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巫山發(fā)布夏季網(wǎng)絡(luò)餐飲食品

安全消費(fèi)提示

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夏季溫度高、濕度大，微生物易于生長(zhǎng)繁殖，食物易腐敗變質(zhì)，食源性疾病易發(fā)、高發(fā)，為幫助消費(fèi)者防范網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)，巫山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全消費(fèi)提示。

1.?? 細(xì)查資質(zhì)許可，優(yōu)選合規(guī)商家。訂餐時(shí)，應(yīng)選擇管理規(guī)范的正規(guī)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)，重點(diǎn)查看商家公示的營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可等資質(zhì)信息是否合法有效、線上供應(yīng)餐品與許可范圍是否相符，優(yōu)先選擇具有實(shí)體門店、衛(wèi)生環(huán)境整潔、用戶口碑良好且配送時(shí)效合理的商家。

2.?? 優(yōu)選熱食現(xiàn)制，遠(yuǎn)離高危餐品。盡量選擇熱食類現(xiàn)制餐品，慎重選擇冷食類餐點(diǎn)、生腌制品及未經(jīng)高溫處理的食品，禁止訂購(gòu)及食用野生保護(hù)動(dòng)物，遠(yuǎn)離高風(fēng)險(xiǎn)餐品，預(yù)防食源性疾病。

3.?? 倡導(dǎo)理性點(diǎn)餐，踐行節(jié)約風(fēng)尚。點(diǎn)餐時(shí)，根據(jù)實(shí)際需求合理、適量點(diǎn)餐，酌情選擇“小份飯”“半份菜”，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，理性對(duì)待各類滿減優(yōu)惠活動(dòng)，避免因過度消費(fèi)導(dǎo)致食品浪費(fèi)，樹立“理性、健康、節(jié)儉”的消費(fèi)理念，共同弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

4.?? 詳驗(yàn)餐品狀況，速享新鮮美味。取餐時(shí)，要查看餐品是否與訂單一致，確認(rèn)包裝無(wú)破損、“食安封簽”張貼完好且食物感官性狀正常，若餐品存在異味、變色等感官異常情況，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出異議并及時(shí)聯(lián)系商家處置。餐品簽收后，應(yīng)及時(shí)食用，避免因存放時(shí)間過長(zhǎng)造成食物變質(zhì)。

5.?? 留存訂餐憑證，維護(hù)合法權(quán)益。訂餐時(shí)，要注意留存電子訂單、支付憑證及溝通記錄等憑證。若遇到食品安全問題或消費(fèi)糾紛，請(qǐng)及時(shí)撥打12315消費(fèi)者服務(wù)熱線或12345市民服務(wù)熱線進(jìn)行維權(quán)投訴，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

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???? 巫山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

?????? 2025年5月19日